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Workshop Construção Forno a Lenha com Nuno Mamede

Quinta do Luzio Rua do Luzio, Sintra, Portogallo
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Com este workshop queremos construir o forno a lenha da eco aldeia de Janas onde iniciaremos a cozinha comunitária. E para isso temos connosco o amigo Nuno Mamede com a sua grande experiência em eco-construção. Vem aprender fazendo e em grupo e de forma divertida vamos construir um forno em terra crua. Ao final da noite vamos também fazer pão caseiro no forno da casa principal do Luzio.

Programa | 26 e 27 de Abril | 10h às 18h

- Introdução ao forno a lenha, o seu papel e importância no quotidiano
- Técnicas e materiais
- Construção do forno (sábado e domingo)
- Fazer pão a lenha (sábado à noite, no forno da casa do Luzio)

Como posso participar?

Investimento | 20€/dia ou 30 €/2 dias

Inscrições & Informações:
Inscrições aqui ou para quintadoluzio@gmail.com

Formador | Nuno Mamede

Bio constructor, facilitador e designer de permacultura como profissões, regenerador por paixão, o Nuno tem trabalhado em várias áreas da Permacultura. Começou na formação em bio construção em 2009, e em 2012 começou a prestar serviços de consultoria, design e implementação, em conjunto com a equipa da TerraCrua, entretanto ampliada. Em formação, trabalha nas áreas de bioconstrução, regeneração florestal e em design social. Tem participado em muitos PDC's (Curso de Design de Permacultura) como co-facilitador desde 2010. Participou também em Cursos de Design Avançado e em estágios prácticos. Na área da consultoria e em design de espaços em Permacultura, tem trabalhado um pouco por todo o país, desde pequenos jardins a quintas de produção agrícola. Entre os seus projectos actuais, estão o Vale dos Coiços, o colectivo florestal Malta dos Bosques, a TerraCrua, e muitos projectos onde presta serviços de consultoria e design. Colabora intimamente com projectos como a Corga da Pereira, o Vale da Lama, o The Hive, entre outros.

Veniteci a trovare
dal 26 al 27 aprile 2014

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