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Il pesce … e l’aperitivo

Suna Pallanza VB, Italia
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FEP, LA PROVINCIA con hotel Pesce d’Oro,
Antica Osteria il Monterosso, Ristorante Milano a partire dalle ore 19:00 fino alle 22:00, diventa protagonista di un insolito aperitivo
all’aperto sul lungolago di Suna con degustazioni di valore espresse attraverso innovative
ricette volte a far conoscere e apprezzare al pubblico il prodotto del nostro lago.
Finger food, risotto di lago, vini dell’Alto Piemonte, musica, mostre e libri allieteranno la
serata, il tutto in un contesto calato nel mondo della pesca e nella cultura materiale che da
sempre ha legato le popolazioni rivierasche.
Si potranno gustare bondella affumicata, polpettine di bottatrice in agrodolce, gardon e tinca
in carpione, risotto al persico, preparati dai ristoranti Estremadura Cafè, Il Pesce d’Oro, Antica Osteria il Monterosso, Milano e per finire il dolce da forno tradizionale di Suna del Panificio Zancanaro.
Evento a pagamento
Questa manifestazione è amica dell’ambiente e utilizza piatti in MATER-BI e bicchieri
in PLA: aiutaci a fare la raccolta differenziata.
2Lungolago di Suna
In caso di maltempo la manifestazione verrà rimandata a venerdì 9

Veniteci a trovare
il 2 maggio 2014

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