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LA SARDEGNA

Alcoliche Alchimie Via Poliziano 3, Milano, Italia
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Martedi 15 aprile 2014 alle ore 20,30 – LA SARDEGNA

Secondo studi e ricerche archeologiche, la vite e il vino sono presenti in Sardegna da circa 5.000 anni. Risalgono infatti a quest'epoca i primi ritrovamenti di anfore e coppe nelle zone occupate dai Nuraghi, l'antica popolazione che visse nell'isola. Nonostante l'età di questi reperti archeologici, si ritiene che la vite sia stata introdotta in Sardegna dai Fenici, durante il periodo nel quale occuparono l'isola. Si ritiene, infatti, che l'introduzione della vitis vinifera sia avvenuta nel VII secolo a.C., in modo particolare nelle colonie di Tharros, Othoca, Cornus, Bithia, Karalis e Noca, tutte situate nella costa occidentale

La serata prevede in degustazione 5 vini - Relatore: Filippo Querzoli

In degustazione:

Az. Vit. Cherchi – Filighe vermentino di Sardegna Spumante Met. Clas.
Az. Vit. Mura – Prisma Vermentino di Gallura
Az. Vit. Cherchi - Cagnulari – Isola dei Nuraghi
Az. Vit. Cherchi – Cannonau di Sardegna
Az. Vit. Mura – Cortes - Cannonau di Sardegna

In abbinamento:

Malloreddus alla salsiccia
Pecorino sardo

Costo della serata € 45,00
E’ necessaria la prenotazione.

Info e prenotazioni al 0234690988 info@alcolichealchimie.it

Veniteci a trovare
dal 28 al 29 aprile 2014

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