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Sagra Helix Pomatia

Tricerro VC, Italia
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A Tricerro, nel vercellese, arriva la 16esima edizione della Sagra dell'Helix Pomatia dal 19 al 22 luglio 2013.

L'Helix Pomatia è il nome tecnico e scientifico della 'chioccola borgognona' o, per i più profani, semplicemente Lumaca.

Sarà proprio la Lumaca la protagonista di questi quattro giorni di sagra, dove potrete gustare alcuni dei piatti tipici locali come la lingua in salsa, l'insalata di mare, il salame sotto grasso, le bistecche in carpione, agnolotti burro e salvia, penne al ragù o all'arrabbiata, e poi le classiche lumache al verde e polenta, lumache impanate e patatine, spezzatino con polenta, fritto di mare e molto altro ancora.

Veniteci a trovare
dal 19 al 22 luglio 2013

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