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Birras 2013

Guspini VS, Italia
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In Sardegna si svolge come ogni anno la Festa della Birra, nella giornata di sabato 13 luglio 2013: Birras, l'evento per tutti gli amanti di bionde, rosse e doppio malto!

Birras è un appuntamento enogastronomico che come ogni anno colora la terra sarda e si svolge a Montevecchio, frazione di Guspini.

Birras è un evento unico nel suo genere e unisce insieme una Fiera, una Festa, una Sagra, un'Accademia, uno Spettacolo, con al centro le migliori produzioni artigianale della birra sarda.

Il fascino della miniera di Montevecchio, dei suoi pozzi e gallerie, della fonderia e delle officine, la fatica, il sudore di tanti uomini e donne, il passato di una terra che respira storie di vita vissuta. La stessa terra che in superficie è tanto generosa di paesaggi e di scorci che mozzano il fiato, segnati dalla natura incontaminata, dai profumi della macchia mediterranea, e dall'incedere dello scalpitio dei cervi.

Uno scenario unico, dove provare a sorseggiare un buon bicchiere di birra fresco può diventare un momento prezioso, non banale; dove provare a scoprire il gusto, mai uguale, della birra artigianale, che insieme al coltello, alle ceramiche, al miele, al torrone e ai formaggi, si unisce alle produzioni locali per dare un sapore unico ad una terra, dove ancora oggi vivono gli antichi saperi e dove puoi sentire il respiro del passato incalzare il futuro.

Nell'officina, nella fonderia, nella falegnameria del Cantiere di Levante, costruiremo i percorsi della birra. Sotto la guida esperta dei mastri birrai e la passione dei migliori degustatori nazionali sorseggiare una buona birra diverrà un momento consapevole, divertente, da godere in compagnia.

Gli spazi della miniera saranno dedicati alle storie della birra, alla sua cultura, al suo mondo "in fermento" tutto da scoprire e da sorseggiare. Mostre, Video, Laboratori, Degustazione guidata si alterneranno negli spazi del Cantiere di Levante.

Veniteci a trovare
dal 13 al 14 luglio 2013

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