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Sagra della Collina e del Cinghiale

San Martino In Gattara RA, Italia
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A San Martino in Gattara di Brisighella vi attende la Sagra della Collina e del Cinghiale, che si svolge per due week-end consecutivi, il 27 e 28 luglio e poi il 3 e 4 agosto.

Giunta alla 26' edizione, la Sagra della Collina e del Cinghiale vi permetterà anche quest'anno di gustare, in un ambiente caratterizzato da una natura ricca e rigogliosa, l'ottima cucina tosco-romagnola.

Presso gli stand gastronomici troverete solo piatti tipici a cominciare da tortelli di erbe e ricotta, cappelletti e tagliatelle (rigorosamente fatte col matterello).

Grande risalto spetta ovviamente carni di cinghiale con il salmì con polenta, la coscia arrosto, oltre a carni alla brace, alla porchetta e agli affettati.

Il tutto accompagnato da ottimo vino delle nostre colline con crostata e il tipico budino a base di castagne.

Gli amanti del ballo potranno scatenarsi in pista grazie alle orchestre che, tutte le sere, si esibiranno con liscio, musica anni '60/70 e ritmi latinoamericani.

Veniteci a trovare
dal 27 luglio al 4 agosto 2013

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