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Partecipa alla serata-evento "Il Prosecco di Valdobbiadene'': giovedì 22 maggio a Perugia

Hotel La Meridiana - Perugia Via del Discobolo nr. 42, Perugia, Italia
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L’Associazione “A tavola con Bacco” vi invita alla serata-evento “Il Prosecco di Valdobbiadene” che si svolgerà a Perugia giovedì 22 maggio 2014 alle ore 20,30 presso l’Hotel “La Meridiana” in via del Discobolo, 42. Ospite della serata l'Azienda Borgo Molino rappresentata dal dott. Pietro Nardin titolare della prestigiosa cantina veneta.

Sarà un viaggio all'interno del regno del Prosecco di cui Borgo Molino è una della più importanti portavoce. Il dott. Nardin racconterà le peculiarità che distinguono l'Azienda e il territorio sul quale sorge la Cantina, in un percorso degustativo che inizierà dal tipico Spumante Prosecco, perla enologica italiana, proseguendo con i vitigni tipici del Veneto quali il Refosco dal Peduncolo Rosso e il Manzoni Bianco nella versione passita vinificato insieme allo Chardonnay, vitigno che viene ottimamente interpretato con gli altri internazionali Merlot, Cabernet, Pinot Grigio e Nero.

Prenotazione obbligatoria entro martedì 13 maggio p.v. e puoi farla SUBITO scrivendo a atavolaconbacco@eventidop.com o telefonando al 338 9676936.

L’Azienda, fondata nel 1922 da Vittorio Nardin, è stata poi condotta da Sergio che ha trasmesso l’esperienza e la passione per la vigna al figlio Paolo enologo, che segue la produzione, e Pietro che ne coordina l’aspetto commerciale.

I vini proposti provengono tutti dalla gestione di oltre 100 ettari di vigneti controllati dagli agronomi dell’azienda e da Sergio, che segue personalmente la produzione nelle vigne.

I terreni delle tenute nella Marca Trevigiana sono caratterizzati da una particolare composizione del sottosuolo che li rende vocati alla produzione di vini bianche e rossi, noti per la loro fragranza e armonia. La conformazione del terreno e il microclima delle colline ci permette di produrre frizzanti e spumanti di particolare eleganza e finezza.

Determinante è stato l’acquisto nel 1995 della Vigna Melonetto, situata a Loncon, al confine tra il Friuli e il Veneto, ubicata su terreni argillosi che permettono di ottenere vini di grande personalità. La Cantina è dotata della migliore tecnologia di vinificazione, affinamento e vino di antica tradizione che ottiene la D.O.C.G. nel 1980.

Costo della serata: per chi è iscritto all’Associazione “A tavola con Bacco” per l’anno in corso 10,00€, per tutti gli altri 15,00 €.

Prenotazione obbligatoria entro martedì 13 maggio p.v. e puoi farla SUBITO scrivendo a atavolaconbacco@eventidop.com o telefonando al 338 9676936.

ATTENZIONE… I POSTI DISPONIBILI SONO SOLO 30 E LE PRENOTAZIONI SARANNO EFFETTUATE IN ORDINE DI TEMPO.

E’ consentito portare al seguito i propri bicchieri altrimenti le degustazioni avverranno con i due calici messi a disposizione dall’Organizzazione.

Veniteci a trovare
il 22 maggio 2014

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