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II CORSO DI CUCINA SENZA GLUTINE

Abbadia San Salvatore-Siena Abbadia San Salvatore SI, Italia
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Dopo il successo del primo Corso di cucina senza Glutine con il grande CHEF Marco Scaglione, Giam si ripete e organizza la seconda edizione del corso. A fine serata i partecipanti ceneranno in allegria, con i piatti realizzati con lo CHEF: Ravioli di patate con crema di gorgonzola e pomodorini scottati, Pici allo zafferano
con salsa di pomodoro fresco, Gnocchetti di riso con funghi, olive, pomodorino
e basilico , Gnocchetti di grano saraceno con pesto alla sicula , Crespelle di mais
con ricotta e spinaci e Rotolino con ricotta e carciofi.
Il corso è indirizzato non solo ai celiaci e loro parenti, ma a tutti gli operatori della restaurazione che intendono aggiornarsi con questa problematica, a chi conosce celiaci o intolleranti, e a chiunque abbia il gusto di voler imparare una cucina diversa dal solito ma salutare.
In caso di particolari intolleranze è possibile comunicarle prima e lo chef studierà un apposito menù in base alle esigenze. Il corso ha un costo di 30 euro di cui 10 alla prenotazione e 20 al momento del corso stesso. In caso non si raggiungano i 40 partecipanti il corso non verrà realizzato e la caparra resa.
Il corso si svolgerà presso i locali dell'albergo LA BUSSOLA , in via adua ad Abbadia San Salvatore. Per prenotare o informazioni chiamare: 0577 776361 o 334 10 27 901 , o recarsi direttamente presso Giam Prodotti per Celiaci ed Intolleranti!! NON MANCATE

Veniteci a trovare
il 19 giugno 2014

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