Login Accedi ^
Italiano
Registrati
Registrati su Weekeep! Trova i tuoi amici di Facebook, organizza i tuoi viaggi e visita oltre 1.000.000 eventi in tutto il mondo!
Accedi con Facebook
Accedi con Google+
Facebook Google+
X
RISULTATI
MAPPA
DETTAGLIO
$mapTile_Titolo
$mapTile_Immagine
$mapTile_Indirizzo
$mapTile_LastMinute
$mapTile_Durata
Località
Dormire
Mangiare
Offerte Speciali
Eventi
Mostra tutte le 7 categorieMostra meno categorie
Mostra tutte le 11 LOCALITAMostra meno località
Mostra tutte le 23 sistemazioniMostra meno sistemazioni
PREZZO : da € a
OSPITI :
CAMERE :
STELLE : da a
Mostra tutte le 13 categorieMostra meno categorie
Mostra tutte le 13 categorieMostra meno categorie

Corso Degustazione Birra al MAD BIO WINE BAR

Mad Gallery VIA DELLA GRONDA 309, Viareggio LU, Italia
Google+

Corso base di degustazione in cinque serate con assaggio, ad ogni incontro, di quattro tipologie diverse per conoscere, valutare e abbinare la birra

Nuovo interessantissimo appuntamento organizzato dal MAD BIO WINE BAR, il primo "Bio" Wine Bar della Toscana situato all'interno della stimolante location di MAD Gallery, in via della Gronda 309 a Viareggio.

Cinque serate in cui saranno svelati tutti i segreti di varie tipologie di birra, con spiegazioni tecniche, correlate a materiali didattici e schede di analisi, oltre naturalmente all'assaggio guidato di 4 particolari birra per ogni serata. Il corso sarà diretto da Simone Cantoni del Gruppo di Degustazione Puro Malto, sommelier, grande esperto italiano di birra e docente per SlowFood da molti anni.
Le serate si svolgeranno il giovedì sera dalle 21.00 alle 23.00 dal mese di Maggio e saranno rivolte ad un numero limitato di partecipanti che potranno vivere un'esperienza interessante, originale e di altissimo livello, alla presenza di uno dei più importanti esperti del settore.

Il Programma:

1° serata - Fisiologia, tecnica, strumenti e vocabolario della degustazione
Assaggio e commento di quattro birre di varie tipologie

2° serata – Cenni sulla produzione, introduzione agli stili birrari
Le birre di bassa fermentazione, con degustazione di 4 etichette

3° serata - I fondamentali del servizio: bicchieri, temperature e spillatura
Le birre di alta fermentazione, con degustazione di 4 etichette

4° serata – La valutazione di una birra e il concetto parametrico di equilibrio gustativo
Le birre a fermentazione spontanea e gli stili cosiddetti ‘estremi’, con degustazione di 4 etichette

5° serata - L’esercizio dell’assaggio finalizzato all’abbinamento birrario-gastronomico
Le birre artigianali con degustazioni di 4 etichette

La quota di partecipazione, comprensiva di 4 birre in assaggio a serata e tutti i materiali didattici, è di 100 euro a persona.

Per informazioni contattare biowinebar@madgallery.it, tel. 335-6253727 o 328-1554301, oppure rivolgersi direttamente al Mad Bio Winebar presso MAD Gallery, via della Gronda 309 Viareggio.

Veniteci a trovare
il 8 maggio 2014

Che Tempo fa

Recensioni

Caricamento...
Caricamento...
In questa zona i nostri Partner offrono: