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Con l’arrivo della primavera le piante si risvegliano dal lungo letargo invernale e ci regalano fioriture spettacolari. In questa serata presentiamo un menu a base di fiori commestibili, portando i loro colori e profumi sulla tavola, dove si potra` respirare aria fresca di primavera.
Sempre in collaborazione con i grandi Sommelier Bassi Fabio e Amedeo Zurla di Nove Punto Dieci Vini, abbiamo scelto per l'occasione, direttamente dalla "riviera dei fiori", tra Savona ed Imperia, la cantina "Durin", NUOVO "CAMPIONE DEL MONDO" 2013 DEL CHALLENGE INTERNAZIONALE EUPOSIA, RISERVATO AI METODO CLASSICO, SESTA EDIZIONE.
Questi abbinamenti vi regaleranno un esperienza culinaria davvero indimenticabile.