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Castel Pietra Menu Cena "Giornata Culturale della Birra"

Ristorante Castel Pietra Via Venezia, 28 , Transacqua TN, Italia
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Cari Gourmet,
sabato 3 maggio alle ore 20.00
un menu degustazione abbinato ad una serie di Birre del Birrificio di Primiero BIONOC tra cui alcune inedite, all'interno della "Giornata Culturale della Birra"

Dalle 21.00
Live Music "Dal POP al JAZZ"
SCUOLA MUSICALE di PRIMIERO

Aperitivo
Bionoc Stajon

Insalata di “suzèl”, luganega, uova e focaccia croccante
Bionoc Nociva

Filetto di cervo avvolto nello speck con cipolla rossa all’agro, insalatina di cappuccio rosso e “smorum” salato
Bionoc Lipa

Bavarese di ricotta e fragole, crumble di pistacchi tostati e fondente nero
Bionoc La Guana

Caffè
Bionoc Sigle Bot

Menu e Birre abbinate € 42,00

E’ disponibile un menu vegetariano parallelo

Veniteci a trovare
il 3 maggio 2014

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