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Presentazione Guida alle birre d'Italia 2015

Madre Birra Brescia BS, Italia
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Grazie all'ospitalità offertaci da Madre Birra possiamo presentare, a pochissimi giorni dall'uscita nelle librerie, la GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2015 di Slow Food Editore.

Per l'occasione avremo il piacere di poter conoscere il percorso che ha portato all'assegnazione dei riconoscimenti alle birre ed ai birrifici direttamente dalla viva voce di chi ha partecipato alla redazione della Guida stessa.

Interverranno:

- Eugenio Signoroni, co-curatore della Guida alle birre d'Italia 2015

- Giorgio Gember Marconi, coordinatore regionale Lombardia per la Guida

La presentazione sarà accompagnata da una degustazione composta da:

- 1 Birra Slow
- 1 Birra Quotidiana
- 1 Grande Birra

- Sardina tradizionale essiccata del lago d'Iseo (Presidio Slow Food) abbinata a tre polente prodotte con differenti vaietà di mais (Rosstrato rosso, Belgrano e Spinato nero)

- Rèt, salume prodotto con sola carne di coscia tagliata in punta di coltello e impastata con salvia, aglio, spezie e vino Franciacorta.

25 € soci Slow Food
30 € non soci

Il prezzo include una copia della Guida alle birre d'Italia 2015.

Per informazioni e prenotazioni:
Giancarlo 3393454188 / slowfoodfranciacorta@gmail.com

Veniteci a trovare
il 3 maggio 2014

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