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UNA serata Finger Food & Sparkling

UNA Hotel Palace Via Etnea, 218, Catania CT, Italia
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Si avvicina la bella stagione e Mercoledì 14 Maggio dalle ore 20:00 Vi aspetta UNA serata all'insegna delle bollicine e dei Finger Food, il tutto servito nella suggestiva terrazza panoramica e perché no anche all'aperto con Sua maestà Etna a guardarci dall'alto!

Il Barman propone:
- Bollicine di prosecco Brut Duca di Salaparuta
- Cocktail Rossini, Bellini, Mimosa, Kir
- Vino bianco frizzante

Lo Chef propone:
La caprese, I bignè farciti con mousse, Le croquettes di patate, il cocktail di gamberi, Le spirali di sfoglia allo speck, Le perle di cantalupo al Marsala, I cannoli di manzo fumè con caprino, il polpo con patate novelle, i vol au vent con fonduta, le tartellette colorate, l'insalata di calamaro su nido di carote, Le verdure pastellate nel coppo, gli spedini golosi, il cous cous ai sapori primaverili, il croccante di ceci e balsamico, Le piccole sfoglie ripiene, La varietà di formaggi e confetture, Le perline di riso al nero di seppia, la caponatina di ortaggi e la parmigiana di melanzane.

Incluso un drink a scelta tra quelli sopra citati.

€ 14 per persona
E’ gradita la prenotazione

Per info e prenotazioni:
UNA Hotel Palace
Via Etnea, 218 – 95131 Catania
Tel. +39 095 2505024 – una.palace@unahotels.it

Veniteci a trovare
il 14 maggio 2014

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