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▲▼▲▼Magnabbestia!!!▲▼▲▼

OZ - Officine Zero via Umberto Partini 21, Roma, Italia
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Don Pasta e' uno cuoco, un antropologo, un dj creativo in viaggio per l'Italia in cerca di ricette della tradizione popolare per impararle e, attraverso queste, conoscere le persone che le tramandano.

La destinazione del suo viaggio sarebbe dovuta essere Viterbo ma il suo treno è deragliato a Officine Zero!! Qui ha trovato pane per i suoi denti...Condividere saperi e tradizioni e' la ricetta vincente!

A partire da questo incontro abbiamo organizzato 3 giorni di laboratorio enogastronomico interno che si concluderà con un aperitivo-degustazione mercoledì 7 maggio al quale siete tutt* invitati ad assaggiare con noi i gustosi risultati: ricette tradizionali e popolari saranno riviste e cucinate dalle sapienti mani di Don Pasta e dei cuochi di alcune cucine popolari romane per poi essere convivise con tutt* i presenti.

*Dj set a cura di Don Pasta!!!!

Veniteci a trovare
il 7 maggio 2014

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