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Grazie dei fior ...

Trattoria Molin Vecio Via Giaroni 56, Caldogno VI, Italia
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Cena atipica Slow Food

VENERDI' 16 MAGGIO 2014 ORE 20

Ristorante Molin Vecio
Via Giaroni 116
36030 Caldogno (Vicenza)

MENU

Aperitivo di benvenuto con frittura di fiori e di erbe

Bevande abbinate:
Spumante Brut, cocktail al Girolimino, analcolico alla frutta

Tortino cremoso al basilico e sedano selvatico con panzanella al pomodoro fresco
Crudité d'asparagi, Monteveronese Presidio Slow Food e fiori eduli

Risotto delle Abbadesse Presidio Slow Food con erbette officinali dell'orto

Filetto di salmerino all'erba orsina con zucchine grigliate e piselli alla menta

Macedonia di fragole con spuma allo yogurt e cristalli d'erba Maresina

Vini abbinati:
Sauvignon Chiesa Vecchia 2013
Moscato fior d'arancio La Roccola


Costo: Euro 30,00 pro capite

Per info e prenotazioni chiamare il fiduciario Oscar Graldi cell. 347/4626486

Veniteci a trovare
il 16 maggio 2014

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