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Terza serata Mes amis for wine:LE BOLLICINE E IL PESCE.

Mes Amis Piazza del Borgo, Porto Recanati MC, Italia
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L’evento “Mes Amis for Wine” si articola in quattro serate degustazione in cui piatti pregiati saranno accompagnati da etichette vinicole marchigiane di primissimo livello, tutte premiate dalle varie guide specializzate e tutte presenti sulla carta dei vini griffata Mes Amis. costo 30 euro

Mercoledi' 14maggio alle ore 21,00 si svolegera' la terza serata dedicata alle BOLLICINE E IL PESCE . La serata sara' relazionata da Francesco Quercetti (Responsabile per la Regione Marche della guida Slow Wine edita da Slow food).
Il menù:
- Salmone marinato con pan brioche e vinagrette alla senape ;
- Coda di rospo arrostita con guanciale croccante;
- Gnocchi alle canocchie al profumo di Varnelli;
-Frittura mista dell' Adriatico;
Ad ogni portata il giusto calice di vino:
- "MEROE" da vitigno Pecorino , azienda agricola Spinelli ;
- "PERLUGO " da vitigno Verdicchio , azienda agricola Pievalta
-Verdicchio dei Castelli di Jesi "UBALDI ROSI" CANTINA Colonnara
- "GAROFOLI BRUT ROSE' " da vitigno Montepulciano , cantina Garofoli ,2009 .
Prezzo € 30,00

Veniteci a trovare
il 14 maggio 2014

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