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ART&WINE&THAI

kaffir thai tres sargentos 427, Buenos Aires, Argentina
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Fusionar las mejores cosas requiere un talento particular.
Te invitamos a una noche de conjunción de sabores y estéticas en el singular ámbito thai del Restaurant Kaffir.
Una propuesta de altura en el bajo porteño.
El vino sagrado a cargo de la Bodega Ricardo SANTOS, winemaker que nos honrará con su presencia.
Maridajes y propuesta gastronómica a cargo de la Cocinera CARINA LUNA.
Coordinación artística: María Bidaseca.
Anfitriones: Fidel y María BaFlcaza.

Menù *Finger Food :
Satay Mixtos con Salsa de Manì y Tamarido.
Gung Hom Pha (Rolls de Langostinos Wanton ) con Mayonesa de Lima y Cilantro.
Ghaiw Grob ( empanaditas crujientes rellenas con camaròn y cerdo ).
Cuencos de kiuri con ensaladita Oriental de lomo , chiles y tofu.
Cakes de Salmòn con salsa Agridulce de pepinos y zanahorias.
Cazuela: PAD THAI ( pollo salteado con Salsa de Ostras y Castañas de Cajù ) Arroz Jazmìn.
Postre :* GLUE KEK ( Buñuelos de Banana con helado de Canela).

KAFFIR THAI RESTAURANT
Tres Sargentos 427. Down Town . Bs. As

VALOR : $280 ( incluye menu, agua y vinos de Ricardo Santos)
RSVP:amantes-delvino@hotmail.com

Veniteci a trovare
il 23 maggio 2014

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