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Menù degustazione di Mare di ALEX abbinato ad hoc ai VINI della cantina “La Pietra del Focolare"

Alex Ristorante Enoteca Via Versilia, 159, Marina di Pietrasanta LU, Italia
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Menù degustazione di Mare di ALEX con i CIBI abbinati ad hoc ai VINI della cantina “La Pietra del Focolare" per manifestazione Pietrasanta Vini d’Autore-Terre d’Italia edizione 2014

Antipasti
• Parmigiana di orata su pesto leggero al profumo di menta
• Sparnocchi al miele di spiaggia

Primo
• Maltagliati rosa di farina di grano duro misto mare

Secondo
• Filetto di Branzino spadellato con frutti di mare e verdure

Dolce
• Tortino di mele con crema al Calvados

Una bottiglia di “Villa Linda” (Vermentino 98%-albarola 2%) della cantina “La Pietra del Focolare” http://www.lapietradelfocolare.it/villa-linda ogni 4 persone.
(Per tavoli inferiori alle 4 persone n.1 bottiglia di vino)


Menù degustazione valido durante il periodo della manifestazione Pietrasanta Vini d’Autore-Terre d’Italia http://www.pietrasantavini.it/ con prezzo esclusivo di 40,00€ per persona tutto incluso.
Per prenotazioni e info: t. 0584-746070

Un saluto e a presto,
Alex
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ALEX Ristorante Enoteca
Via Versilia, 157/159
55045 Marina di Pietrasanta (LU)

Tel. +39-0584-746070
Mob. +39-347-7774337
Fax. +39-0584-747015
e-mail: info@ristorantealex.it
web: http://www.ristorantealex.it/

Il Ristorante è aperto la sera per tutto l'anno.
Aperti la Domenica e Festivi anche a PRANZO.
Giorni di chiusura invernali: Martedì e Mercoledì.
Da Giugno a Settembre aperti tutti i giorni.

Referenze:
• Guida internazionale MICHELIN
• Guida internazionale BMW
• Guida I Ristoranti di VERONELLI
• Guida I Ristoranti di BIBENDA - Duemilavini
• Guida TOURING CLUB ITALIANO
• Guida DOVE Dormire & Mangiare Meglio
• Guida TOP ITALIAN RESTAURANTS L’eccellenza nella ristorazione in Italia
• Guida La Gola in Tasca di ALICE, il programma televisivo di Sky
• Guida La Guida delle guide ai 1200 ristoranti migliori d’Italia
• Guida SuperYacht Service Guide to the Mediterranean
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Ps. Per restare sempre aggiornato sugli eventi, la rassegna stampa e le news di Alex Ristorante Enoteca puoi:
- Collegarti alla nostra Pagina pubblica di Facebook con “Mi Piace”: http://www.facebook.com/people/alex-ristorante-enoteca/54139543821
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Veniteci a trovare
dal 18 al 19 maggio 2014

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