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Ristorante Oliveta - mercoledì 21 - Enzo Provvedi

All'oliveta In San Marco Via di San Marco 86, Siena SI, Italia
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Chef ENZO PROVVEDI

Tartáre di manzo con verdurine e frutti di bosco
Risotto pere e gorgonzola
Casoncelli con crema di pomodori pachino ed erbette
Carrè di cinta senese in salsa di agrumi
Cipolline in agrodolce
Sformatino di spinaci con vellutata di montasio
Semifreddo di Enzo

Veniteci a trovare
il 21 maggio 2014

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