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SUA MAESTRA' IL MAIALE E LE SUE SALSE

La Cucina di Elena Via Ghizzole 4/2, Montegaldella VI, Italia
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Sempre attuale..sempre apprezzato...
Buono in" tutte le salse"...qualche consiglio in più sulle sue preparazioni:

Il Maiale, re della tavola, offre mille opportunità deliziose.

1 lezione

Spalla di maiale farcita, con crumble di mollica, peperone e prezzemolo
Filetto di maiale alle prugne con salsa alle noci
Arista al forno al profumo di finocchetto selvatico
Carre’ di maiale avvolto nella rete e cotto nella birra

Le Salse da abbinare:

Salsa piccante all’avocado
Salsa agretta alle mele e pepe verde
Salsa tiepida alle prugne
Salsa all’ananas e cognac

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SI PARTECIPA IN TRE AL COSTO DI DUE...
UN OCCASIONE DA NON PERDERE

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Veniteci a trovare
il 12 giugno 2014

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