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Gran Gala' Cocktail Dinner Sci Club Rimini

Il Grand Hotel di Rimini Rimini RN, Italia
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“Carissimi Soci ed Amici dello Sci Club Rimini Ski & Snowboard ,

dopo il grande successo della festa di chiusura 2013 dello scorso anno, e dopo un anno passato insieme sulle piste da sci, lo SCI CLUB RIMINI SKI E SNOWBOARD ha il piacere di invitaVI a partecipare alla festa di chiusura stagione 2014 che si svolgerà nella felliniana cornice del Grand Hotel di Rimini

Quota di partecipazione al Gran Galà è di Euro 30,00 bambini fino ad anni 7 ingresso gratuito –
dai 7 agli 11 anni Euro 15,0 –
oltre 11 anni quotazione intera

D J SET a cura di D.J Ramiro

Quest'anno sarà possibile partecipare solo acquistando i biglietti in prevendita allo
Sport Più di Rimini o
Utile & Futile di via Giordano Bruno
a partire dal 01 Maggio ed entro e non oltre il 30 Maggio p.v.

Proposta di “Cocktail buffet” con postazioni fisse di bevande e pietanze,

Pesci e Crostacei
Salmone marinato al sale e aneto, salmone in carpaccio di agrumi
Gamberi al vapore con melone, frutti di bosco e limone
Insalata di seppiolina tagliata come se fossero delle tagliatelle al finocchietto
Insalata di calamaretti con fagiolini, patate e pomodoro verde
Insalata di polpo con couscous di piccoli ortaggi
Sardoncini freschi al limone

Carne e Vegetali
Torta rustica alle patate con zucchine, prosciutto e formaggio
Crostate vegetariane, focacce farcite, frittatine alle erbette
Melanzane a spicchio, zucchine e pomodori passati in forno con olio e prezzemolo
Mozzarellina di bufalotta con pomodori pendolini, capperi e basilico
Insalatina di tacchinella al punto rosa con pinoli e uvetta
Girello di manzo marinato al sale e ginepro con frutti di bosco
Insalata di mele verdi, noci e scaglie di grana
Insalatina di riso basmati con carciofi e cipollina
Praline di robiola con pesto di frutta secca
Crostini al prosciutto, caciotta e pinoli
Focaccia al sale grosso

Formaggio e Salumi
Angolo del tradizione con cucina dal vivo, pietanze servite davanti all’ospite *


Il tagliere dei salumi del contado delle colline romagnole al coltello serviti con spianatine al sale grosso, olio d’oliva, grissini e pane casareccio tagliato al momento.

Triangolini di Piadina cotta al momento sul testo, servita su richiesta con Squacquerone
Zucchine Grigliate, Pomodori a fette e Squacquerone

“Il buffet con tutte le pietanze calde ”

“Cheffing”
I Primi piatti serviti negli scalda vivande

Cappelletti ripieni con ricotta di bufala al filetto di pomodorini, basilico e pinoli


“Buffet di Frutta e Dolci tipici”
Buffet, assortimento di fresche bontà e dolci tentazioni

Veniteci a trovare
il 2 giugno 2014

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