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La Corte di Bolzonella

La Corte di Bolzonella Via Bolzonella, 147, Cittadella PD, Italia
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Si terrà domenica 15 giugno a Cittadella, presso La Bolzonella – antica tenuta con dimora storica e azienda agricola ancora in attività – la prima edizione de La Corte di Bolzonella, una mostra mercato dedicata alle eccellenze del made in Italy in ambito enogastronomico, ai prodotti della tradizione veneta, con produttori agroalimentari, biologici, e florovivaisti, ma anche ai prodotti dell’artigianato italiano. Oltre 60 aziende per festeggiare l’arrivo dell’estate, celebrandone i colori, i sapori e i frutti, ma anche per valorizzare e diffondere un’agricoltura nuova, giovane, rispettosa della natura e della tradizione.

In occasione della mostra mercato sarà inaugurato il nuovo caseificio aziendale: traguardo di un lungo percorso che nella politica dell’ottimizzazione delle risorse e della filiera chiusa offre al pubblico prodotti caseari realizzati con latte ottenuto dall’allevamento interno. Bolzonella, luogo da tempo deputato alla produzione e custodia dei frutti della terra, oggi continua la tradizione innovandosi con lo sviluppo del nuovo progetto a filiera chiusa per la produzione di latte pastorizzato, yogurt e formaggi vaccini: prodotti caseari ottenuti dal latte del bestiame allevato in azienda ed alimentato a foraggi, cerali ed erbai, coltivati nei campi e nei prati di Bolzonella.

Durante la giornata sarà possibile visitare il Parco e la Chiesa di Bolzonella, grazie al prezioso contributo di Historia Tourism, l’Associazione Culturale che gestisce l’Ufficio Tuirstico IAT di Cittadella e con la quale Bolzonella ha un rapporto di collaborazione consolidato.

L’evento avrà inizio alle ore 10,00 e terminerà alle 19,00.
E’ previsto un biglietto d’ingresso di € 5,00 dai 18 anni in su, di € 0,50 per i minori di 18 anni.

www.labolzonella1656.it

Veniteci a trovare
il 15 giugno 2014

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