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Maratona del sapore Savurett

Piazza della Repubblica, Carpineti RE, Italia
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La festa di Carpineti dedicata al Savurett è in programma il 26 e 27 ottobre 2013. Il Savurett è una marmellata ottenuta dalla lunghissima bollitura, della durata di 26 ore, del sugo ricavato dalla torchiatura delle antiche pere Spaler con l'aggiunta di tocchetti di pera Baraban.

Il Savurett è un prodotto che rappresenta una tradizione alimentare storica del territorio reggiano con i suoi ingredienti poveri, una metodologia di produzione antica, completamente naturale capace di dare al prodotto aromi unici.

Il programma della Maratona è il seguente:

Sabato 26 ottobre

15.30 Parco Pubblico Largo Alpini: ASD Ruzzolone Colombaia terrà una dimostrazione dell’antichissimo gioco del LANCIO DEL RUZZOLONE dedicata a bambini e ragazzi

16.30 Parco Pubblico Largo Alpini: l’Associazione Amici del Presepe di Bebbio offrirà ai bambini presenti LE ANTICHE MERENDE LE ANTICHE MERENDE LE ANTICHE MERENDE

17.00 Parco Pubblico Largo Alpini: INIZIO PREPARAZIONE DEL SAVURETT INIZIO PREPARAZIONE DEL SAVURETT

21.30 Parco Matilde Largo Alpini 1 SEVEN BRICKS IN THE WALL .TRIBUTE

SHOW BAND PINK FLOYD.

Ingresso € 10.00

Domenica 27 ottobre

Dalle 9,00 alle ore 18,30 circa in Piazza della Repubblica : Ultimazione della cottura, assaggi e vendita SAVURETT SAVURETT

Mercato contadino a km zero ,stand di prodotti tipici locali : castagne, tartufi, miele e marmellate , carne e formaggi di pecora , parmigiano reggiano, vino, salumi

Dimostrazione della preparazione dei ciccioli ed assaggi gratuiti ,

Dalle 11.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 17.00 in Piazza Matilde di Canossa “IL GUSTO DELLA MUSICA D’AUTORE IL GUSTO DELLA MUSICA D’AUTORE“ a cura del consorzio di cantautori Rigoletto Records . Si esibiranno gli artisti:

• Ugo Cattabiani /Diego Buraffini /Fabrizio Frabetti dalle 11.00 alle 13.00.

• Rocco Rosignoli /ManìnBlù (Alberto Padovani ed Enrico Fava) dalle 15.00 alle 17.00

Dalle 15.00 alle 17.30 apertura Castello delle Carpinete

Tutti gli ingressi all’area monumentale del castello avvengono con la modalità di visita guidata con biglietto di ingresso € 3.00.

Per informazioni Ideanatura tel 338 5094541

Aggiornamenti sull’evento sul sito www.comune.carpineti.re.it

Veniteci a trovare
dal 26 al 27 ottobre 2013

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