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Santa in cucina

Villa Durazzo Piazzale San Giacomo, 3, Santa Margherita Ligure GE, Italia
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Regolamento della gara:
I primi 20 cuochi " amatoriali " che porteranno la quota di partecipazione saranno inseriti nella lista per poter far parte dell'evento ed ambire al premio finale. I partecipanti non possono essere del settore culinario. I partecipanti saranno tenuti a cucinare due piatti a base di pesce accompagnato ad altro di loro fantasia entro e non oltre 45 minuti di tempo a piatto. Dovranno utilizzare la lista pesci assegnata dall'Area Marina Protetta Portofino. Potranno presentarsi e partecipare con un aiuto " Cuoco Amatoriale ". Verranno fatte 4 batterie da 5 cuochi per volta. Verranno selezionati per la finale i primi di ogni singola batteria ed il miglior secondo di tutte e 4 le batterie. Si utilizzeranno soltanto fuochi (fornelli ) e non forni. I partecipanti dovranno consegnare a Gaetano e Soave una settimana prima dell'evento (precisamente dal 02 al 08 giugno 2014) nome dei piatti e lista.
Quota di partecipazione: 60 euro, da consegnare entro e non oltre il 31 maggio 2014.

Veniteci a trovare
il 12 giugno 2014

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