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Ortoblu - Orti in tavola a Peagna

Peagna Ceriale SV, Italia
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Apericena con vini, prodotti del territorio e concerto di poesia e musica jazz.

18.30: Inizio apericena curato dagli Amici di Peagna e Ligustibus

21.00: spettacolo di musica jazz e poesia "Follia Musica & Poesia" (ingresso libero)


Menù degustazioni :
GAZPACO D'ALBENGA (crema fredda con pomodoro cuor di bue ed erbe aromatiche)
BIANCO DI SERA (riso di Vercelli con verdure saltate di stagione)
MELANZANA DI MARE (caponata di melanzane con pesto e acciughe)
ALTI PASCOLI (crepe di farro, ripiena di toma e pesto di rucola)
TROMBA MARINA (crema di trombetta con gamberi e moscardini)
DOPPIO MISTO (polpettine fritte di riso, patate e carne)
ORO TACCHINO (bocconcini di pollo alle spezie e peperoni)
PUNTO A FRAGOLA (morbido di fragole e gocce di cioccolato)
...il tutto accompagnato da vini del territorio.

Concerto "Follia Musica & Poesia"
con Marco Ercolani, Lucetta Frisa, Francesco Macciò - poeti

e con Anna Sini ContemporArt Jazz Quartet
Anna Sini - voce
Daviano Rotella - batteria
Fabrizio Ciacchella - contrabbasso
Enrico Testa - armonica cromatica e chitarra

Veniteci a trovare
il 1 giugno 2014

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