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6/21 Exclusive Italian Wine Tasting with an assorted Italian Gourmet Dinner

Legato 円山町3-6, Shibuya, Tokyo, Giappone
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We will hold a special seminar featuring 5 great Italian wines. An Italian Gourmet Menu will match that selection

A Wine Specialist will manage that exceptional evening in English

You can learn about Italian Wine from a person who spent about 30 years in the Wine field!

This special Dinner is only limited to 14 people!
It's on a first come, first serve basis

Menu & Wine Selection:

Aperitif: Pinot Nero Rose IGT "Chiaro di Cale", 2011
Grape: Pino Nero 100%

Amuse: La Spigola all'acqua pazza ( Sea Bass )
Wine: Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva Isabella 2005
Grape: Vernaccia di San Gimignano 100%

Starter: Risotto Tartuffo ( Risotto Truffle )
Wine: Valtellina Superiore DOC Sforzato barrique DOC 1996
Grape: Nebbiolo 100%

Main: Filetto di vitello alla Rossini con 4 stagioni verdure
(Veal tenderloin Rossini style with 4 seasons vegetables )
Wine: Amarone ‘Campo Casalin’ della Valpolicella Classico DOC 2007
Grapes: Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara 5% + local varieties

Dessert: Chocolate Zuccotto ( dark chocolate and creamy white chocolate mousse )
Wine: Camul Lungo 14 Reserve Brut?
Grapes: Pinot Nero 40%, Pinot Bianco 30% + Chardonnay 30%

Coffee or Tea

Vegetarians are welcome and should ask for the vegetarian option in advance.

EARLY BIRD RESERVATION: 14,980Y
(for the first 7 persons )
AFTER: 18,980Y

Including full Menu , 5 wines, service and speakers.

RESERVATIONS and details:
http://www.wineandcooking.info/en/specialevent.html

Note that the event is also promoted outside this group so, If you are interested, please reserve your spot as soon as possible.

Please feel free to spread the word- forward this to anyone you think might be interested.

Veniteci a trovare
il 21 giugno 2014

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