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Corso di birrificazione- Livello base

Beerlab Prato Piazza Mercatale 126, Prato PO, Italia
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Cominciano i corsi degli Homebrewers Pratesi!

Abbiamo deciso di iniziare con un incontro dedicato al "metodo kit": se vuoi imparare a farti la birra in casa o hai iniziato da poco questo corso fa al caso tuo, ti daremo tutte le dritte di cui hai bisogno.
Gli argomenti che tratteremo:
- le materie prime: acqua, malto, luppolo, lievito
- l'attrezzatura
- il processo produttivo
- gli stili e le tecniche
- migliorare i kit
- imparare a valutare una birra
- accenni di "metodo e+g"
L'evento è gratuito ed è riservato ai tesserati, per informazioni rivolgersi a Francesco Schwarzer.

Veniteci a trovare
il 21 giugno 2014

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