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Brescia con Gusto 2014

Brescia Brescia BS, Italia
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L’ambiente, il rispetto per la biodiversità e l’attenzione ad uno stile di vita rispettoso della natura, come tramite per tornare a dare il giusto valore al cibo, rispettando chi lo produce, chi lo mangia, l’ambiente e il palato: tutto questo è Brescia con gusto.
Un progetto solidale che coinvolge 112 le realtà, tra produttori (57), ristoratori (23), cantine (32), selezionati dalle cinque condotte di Slow Food.
Produttori, ristoratori, cantine partecipano gratuitamente alla realizzazione dei percorsi, costituendo una vera e propria filiera produttiva virtuosa. I ristoratori, infatti, elaborano dei piatti preparati con le materie prime offerte dai produttori; ad ogni piatto, poi, è abbinato uno dei vini offerti dalle cantine partecipanti.
Il ricavato di questa edizione sarà dedicato, al progetto “10.000 Orti in Africa”

Veniteci a trovare
il 6 giugno 2014

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