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Il Latino in Cucina

da'r Gallo Pisa via Lucchese 21/A, Pisa PI, Italia
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da'r Gallo Pisa propone una Cena ispirata alla Gastronomia dell'Antica Roma

GUSTATIO (Antipasti)

OVA FARTA
(Uova Farcite con Ripieno di Verdure con GARUM - Colatura di Alici -, CASEUS e SOPRASSATA)

PRIMAE MENSAE (Primo Piatto)

FAR CUM LARIDO ET CRASSUNDIIS
(Insalata di Farro con Cubetti di Lardo, Pancetta e Salsiccia)

ANATES ASSATAE, CUNICULUS ET ASCALONIUS
(Bocconcini di Anatra e Coniglio Arrosto con Pere Caramellate al Vino e Crema di Scalogno)

SECUNDAE MENSAE

POMA ET MORETUM
(Crepes con Ricotta, Miele e Frutta)

Fra una portata e l'altra, due amici latinisti, Antonino e Valentina, reciteranno la loro versione dei "Discorsi dei Liberti" nel Satjricon di Petronio.

ATTENZIONE!..... SI MANGERA' SOLO CON CUCCHIAIO E COLTELLO.

PREZZO € 25,00 inclusi Aqua et Vino Veritas!!!

PRENOTATE IL VOSTRO TRICLINIUM!!!

Veniteci a trovare
il 5 giugno 2014

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