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SPESSORE

Osteria del Povero Diavolo Via Roma, 30, Poggio Torriana RN, Italia
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Il mese di giugno è splendido a Torriana, ci sono le "lucciole", i campi sono gialli e il Povero Diavolo riorganizza SPESSORE, l'appuntamento con la cucina di oggi che guarda al futuro.

DOVE: nel giardino del Povero Diavolo

QUANDO: nelle serate che precedono il solstizio d'estate

CON CHI: un nutrito drappello di personaggi e cuochi di "spessore"

COME: ascoltando musica, chiacchierando, bevendo, mangiando, godendo l'estate

I cuochi arrivano dalla mattina, aprono la dispensa del Povero Diavolo e con il supporto di Pier Giorgio e della sua brigata, con quel che "passa il convento" iniziano a cucinare...
ALLE 20 quando varcano il cancello del giardino i primi avventori, inizia la festa dei piatti, una maratona di "idee cucinate" da consumare a ruota libera, seduti, in piedi, sotto un albero, dove capita, muniti di "idonei liquidi" messi a disposizione dai banchi mescita dislocati nell'area dell'appuntamento e in tanto... musica!

Tutte le sere DALLE 23 con i cuochi che hanno cucinato, degustazione di: Pasta di Gragnano de il Pastificio dei Campi spadellata da CORRADO ASSENZA, Mozzarella di Bufala Campana DOP, parmigiano Reggiano, Aggiughe del Monghetto, Panettone d'estate di Massimo Vitali e caffè di Leonardo Lelli.

Ingresso a pagamento.
Per info: 0541 675060 o info@ristorantepoverodiavolo.com

SPESSORE è una iniziativa sostenuta da un gruppo di amici che hanno aderito per puro piacere al progetto.
A tutti loro un ringraziamento.

MERCOLEDì 18 GIUGNO
Improvvisazioni in cucina:
ANTONIA KLUGMAN - VENISSA, Isola di Marzabotto (VE)
ALESSANDRO NEGRINI - IL LUOGO DI AIMO E NADIA, Milano
ENRICO MAZZARONI - IL TIGLIO, Montemonaco (AP)

GIOVEDì 19 GIUGNO
Improvvisazioni in cucina:
ALESSANDRO DAL DEGAN - LA TANA, Asiago (VI)
CHRISTIAN MILONE - TRATTORIA ZAPPATORI, Pinerolo (TO)
GIUSEPPE IANNOTTI - KRESIOS, Telese (BN)

VENERDì 20 GIUGNO
Improvvisazioni in cucina:
LORENZO COGO - EL COQ, Marano Vicentino (VI)
ROY CACERES - METAMORFOSI, Roma
PAOLO GATTA - PASCIA', Invorio (NO)

Veniteci a trovare
dal 18 al 20 giugno 2014

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