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Sagra dello Zafferano di Turri

Turri, Turri VS, Italia
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A Turri, in Sardegna, il 9 e 10 novembre 2013 vi aspetta la sagra dello zafferano.

Lo Zafferano di Sardegna è un marchio di qualità europeo che designa una pianta erbacea essiccata in stimmi o fili, appartenente al genere Crocus sativus, coltivata, raccolta e lavorata nella provincia del Medio Campidano, in Sardegna.

Nel febbraio 2009, la denominazione Zafferano di Sardegna è stata riconosciuto denominazione di origine protetta (DOP)[1].

Il programma della sagra prevede:

Sabato 9 novembre 2013:

ore 15,00-21,00 : MOSTRA MERCATO: esposizione, vendita zafferano e prodotti tipici locali.

mostra di pittura e fotografia; esposizione di artigianato, attrezzature ed utensili antichi locali

ore 16,00 : ZAFFERANO ED EDUCAZIONE ALIMENTARE: I Progetti del Territorio.

In collaborazione con l'Agenzia Laore, la Scuola dell'Infanzia di Turri, la Cooperativa Nuova Luna, l'Agriturismo "Su Massaiu" di Turri (Associazione Fattorie Didattiche del Medio Campidano - "Satu Po Imparai").

Domenica 10 novembre:

ore 9,00-21,00: MOSTRA MERCATO

- Visite guidate ai campi in fiore (9,00/ 10.30) - prenotazioni al n° 3471332047 (n° da confermare)

- Visita al centro storico e al Parco degli Ulivi Plurisecolari

- Visita al LABORATORIO "ZAFFERANO ITRIA", dalle 9,00 alle 18,00: alla scoperta dello zafferano di Turri (D.O.P.). in omaggio un fiore di zafferano a tutti i visitatori (tel. 078395101)

ore 10,30: gara "A FAI ZAFFANAU" con premiazione alle ore 12,30.

ore 12,00: DEGUSTAZIONE PIATTI A BASE DI ZAFFERANO

A cura degli alunni dell'Ist. di Istr.Sup.D.A. Azuni di Cagliari "servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera"

ore 15,00: Gruppo folk di Canti Logudoresi e Campidanesi con chitarra e fisarmonica accompagnati dal gruppo folk "Sa Jara" di Tuili.

Ore 17,00: DEGUSTAZIONE PIATTI TIPICI A BASE DI ZAFFERANO

Veniteci a trovare
dal 9 al 10 novembre 2013

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