Login Accedi ^
Italiano
Registrati
Registrati su Weekeep! Trova i tuoi amici di Facebook, organizza i tuoi viaggi e visita oltre 1.000.000 eventi in tutto il mondo!
Accedi con Facebook
Accedi con Google+
Facebook Google+
X
RISULTATI
MAPPA
DETTAGLIO
$mapTile_Titolo
$mapTile_Immagine
$mapTile_Indirizzo
$mapTile_LastMinute
$mapTile_Durata
Località
Dormire
Mangiare
Offerte Speciali
Eventi
Mostra tutte le 7 categorieMostra meno categorie
Mostra tutte le 11 LOCALITAMostra meno località
Mostra tutte le 23 sistemazioniMostra meno sistemazioni
PREZZO : da € a
OSPITI :
CAMERE :
STELLE : da a
Mostra tutte le 13 categorieMostra meno categorie
Mostra tutte le 13 categorieMostra meno categorie

Frank Cornelissen Winemaker Visit & Release

Naturaliści Nowa 0, Cracovia, Polonia
Google+

Making wine since 2001 on top of the active Mt. Etna in Sicily, Frank never takes away what the fiery mountain gives him each year. From the very beginning he has refused to work with any additives, leaving his wines naked, volcanic, exciting and extremely drinkable; like his Susucaru Rosé, which in the local dialect means exactly that – drinkable.
Frank Cornelissen arrived on Mt. Etna in Sicily in 2000 looking for what he describes as a "terroir" that is as unpolluted by humankind as any winemaking region could be. Keeping his land clean is his goal, so he uses no treatments, insecticides, herbicides or chemicals on the vines and grapes (whatsoever), and no manipulations in the winery. Not even the addition of yeasts or SO2. His spontaneously fermented wines are not filtered or fined before being bottled. Nothing is taken from the wines, and nothing is added to them.
Join us as we introduce Frank to you and we taste some of his hard to find wines from the 2012 and 2013 vintages.

A 10 złoty fee will be collected for the event
————
Tworząc wino na szczycie aktywnego wulkanu, sycylijskiej Etny, od 2001-ego roku, Frank Cornelissen zawsze przyjmuje to, co daje mu owo swoiste terroir każdego roku. Odrzucił pracę ze wszelkimi chemicznymi dodatkami, pozostawiając wina nagie, wulkaniczne, ekscytujące i zachwycająco pijalne, jak rose Sussucaru, które w lokalnym dialekcie znaczy po prostu do dna!
Cornelissen przybył na Etnę w 2000 roku, w poszukiwaniu ziemi obiecanej, w poszukiwaniu tego, co opisuje jako idealne terroir: niemal nietknięte przez człowieka siedlisko pełne starych, często ponad stuletnich winorośli . Od samego początku jego celem było pozostawienie ekosystemu w jego naturalnej formie: żadnych zabiegów czy jakichkolwiek manipulacji w winnicy. Nawet selekcjonowanych drożdży czy siarczynów. Wina są fermentowanie spontaniczne, przy użyciu rdzennych kultur drożdży, nie są filtrowane czy klarowane. Niczego do nich nie dodano i niczego im nie ujęto.
Dołącz do nas, by spróbować tych rzadkich i zadziwiających win z lat 2012 i 2013, które wraz z Frankiem przedstawimy 16 czerwca na ulicy Nowej 0.

wstęp na spotkanie 10 złotych

Veniteci a trovare
il 16 giugno 2014

Che Tempo fa

Recensioni

Caricamento...
Caricamento...
In questa zona i nostri Partner offrono: