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IL MARE INCONTRA I VINI DI VILLA RINALDI AL PODERE SAN GIULIANO Chef Riccardo Facchini

Podere San Giuliano via Galletta 3, San Lazzaro di Savena BO, Italia
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Al Podere San Giuliano un evento con la partecipazione del Sig Rinaldi senior.
70 anni di passione e ricerca nelle campagne del Trentino Alto Adige e Veneto delle migliori uve per le loro selezionatissime bollicine, nettare che allieterà il palato di chi sarà così fortunato di partecipare. Pecora nera? Amarone Rinaldimaior

MENU DELLA SERATA

- Filetti di pomodoro affumicati al pero con triglie di fango alla menta cedrima
Imperiale Brut riserva millesimato
- Trancio di branzino selvaggio al carbone con brodo di mare
Barricaia Brut riserva millesimata
- Gamberi rossi di Sicilia con germogli amari ed albicocche del Podere
Rosé Rosa
- Carpa cotta al fumo di legna con crema di canellini
RinaldiMaior Amarone della Valpolicella doc
- Granita di albicocche con sponge cake al cioccolato fondente
Dolce di Cremé dolce riserva millesimata

Solo su prenotazione:
Podere San Giuliano, via Galletta, 3 S. Lazzaro di Savena
0516251141 info@poderesangiuliano.it

Prezzo a persona vini inclusi 70,00€

Veniteci a trovare
il 26 giugno 2014

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