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Cours de pesto genovese al mortaio

RAP Paris épicerie-restaurant 15 rue Rodier, Parigi, Francia
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Préparation du véritable pesto génois au mortier en marbre de Carrare avec les ingrédients de la tradition: basilic, huile d'olive de ligurie, pignons, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Fiore sardo DOP, ail et sel de mer.

Suivi de la préparation emblématique de trofie al pesto (pâtes typiques genoises,, pesto, haricots verts et pomme de terre)

On termine le repas avec une petite gourmandise autour d'un vrai café italien.

Prix par personne: 35€

Pour réserver : 0610440221 ou lesmainsalapate@hotmail.fr

Veniteci a trovare
il 10 giugno 2014

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