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Curso de Barmanager - "Gerenciamiento de Bares"

San Cristobal Tachira San cristobal, San Cristóbal, Venezuela
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Curso de Barmanager
"Gerenciamiento de Bares"

Este curso tiene como finalidad brindar al alumno los conocimientos básicos para la ejecución, dirección, puesta en marcha y explotación de un emprendimiento gastronómico.
Ha sido diseñado para dueños de bares, restaurantes, hoteles , gerentes y particulares dedicados a la actividad gastronómica en general, Bartender Profesionales, estén o no en actividad, y alumnos que hayan completado el ciclo de Bartender Profesional. Desde el proyecto hasta la instalación, puesta en marcha, diseño y operación, y todo el Gerenciamiento de su emprendimiento gastronómico.
Capacitamos y guiamos al alumno mediante un programa evolutivo que incluye estudio de mercado, pre-proyectos, administración, legislación, costeos, stockeos, imagen corporativa, proveedores, compras, toma de personal, mise en place, marketing, merchandising, etc.


* DURACIÓN : 6 Clases, de 4 Hs. Cada Una
1 Clase Semanal - Días Martes

- INICIO DE CLASES:
* Martes 1 De Julio 2014

Turnos Disponibles:
MAÑANA: De 9 Am. a 1 Pm.

INCLUYE:
+ Guías de Estudio
+ Certificado de Capacitación
+ Kit de Escritura (Anotador y Lapicero)

** Instructor:
- Martin Tummino (Argentina)
Sommelier / I.B.ATrainer / BarSmart / Barmanager

ABIERTA LA INSCRIPCIÓN / Cupos Limitados

Para más información :

ARTE BAR ESCUELA DE COCTELERÍA & AFINES
Móvil: 0414 713 6032
E-Mail: artebarvenezuela@gmail.com

*Solicita el programa de clase y los detalles por e-mail o por mensaje privado!

No te lo pierdas!

CUPOS LIMITADOS

Veniteci a trovare
dal 1 al 5 luglio 2014

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