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LA DISCIPLINA DELLA TERRA

Terra - Festival dei Territori Rurali Via Brunati 9 , Salò BS, Italia
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www.terrafestival.it / scopri tutti gli appuntamenti del festival e altre info

16.00 / conferenza / OLIO GARDA DOP: OPPORTUNITA’ O VINCOLO? > in collaborazione con AIPOL

SIMONE FRUSCA consigliere Feder DOP / SILVANO ZANELLI presidente AIPOL / ANDREA BERTAZZI Presidente Garda DOP / Terre & Sapori d’Alto Garda aps / ENZO GAMBIN Direttore Aipo Verona
moderatore / NICOLA GALLINARO Gal GardaValsabbia

La tutela e la valorizzazione dell’olivicoltura sono obiettivi strategici per tutta l’economia gardesana. Ma qual è la modalità migliore per promuovere questo patrimonio agricolo ? E’ possibile declinare una denominazione “Garda DOP” che risulti inclusiva, in grado cioè di tutelare le ragioni di chi coltiva uliveti in pianura così come quelle di chi è impegnato a difendere la cultura olivicola sulle montagne dell’Alto Lago?

18.30 / AperiTERRA! > aperitivo con prodotti locali
GRATUITO

Le idee migliori nascono sempre davanti a del buon cibo e ad un buon bicchiere di vino! Per questo ad ogni appuntamento di Terra! si offrirà un aperitivo. L’obiettivo è quello di sottolineare lo stretto legame tra prodotti e territorio attraverso momenti di condivisione e convivialità.

21.30 / cineforum / IL VENTO FA IL SUO GIRO /di Giorgio Diritti / 2005

Un ex professore decide di trasferirsi con tutta la sua famiglia in un paesino di poche anime, sulle montagne, per poter vivere secondo natura. Nella diffidenza generale, Philippe e sua moglie vivono di pastorizia, cercando di raggiungere quel difficile equilibrio con le cose del mondo e con gli anziani abitanti del posto.

Veniteci a trovare
dal 14 al 15 giugno 2014

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