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LA COLLINA ASTIGIANA ALLA MEIRA!!

Rifugio Meira Garneri Vallone di Sant'Anna , Sampeyre CN, Italia
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Una cena a quattro mani, nata dalla semplice amicizia tra colleghi e la voglia di condividere per una sera la stessa cucina.
Alessandro Mecca de L' estate di San Martino di Villanova d'Asti verrà alla Meira e insieme vi proporremo una serata speciale all'insegna del gusto e delle nostre tradizioni
Eccovi il menu:

Aperitivo
Cervella e foie gras si incontrano, albicocca e cipolla confettata (Alessandro)
Ravioli di grano saraceno ripieni di aglio orsino con lumache e pastis (Juri)
Lombata di agnello marinato al caffè, caprino erborinato e...l'orto della Meira (Alessandro)
Predessert
Latte di capra, fieno, mirtilli e quinoa (Juri)

COSTO DELLA SERATA:
Menu escluse bevande: 35€
Menu con vini in abbinamento: 45€
Cena, pernottamento in rifugio e prima colazione: 75€

Per motivi organizzativi è necessaria la prenotazione al 3898319723

Amici vi aspettiamo in tanti!!

P.S: ...quella sera nessuna partita ai mondiali quindi non avete scuse!!!:-)

Veniteci a trovare
il 27 giugno 2014

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