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CO2 - Anidride Carbonica

La Stanza Planet One Roma Via Aurelia 1051, Roma, Italia
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Tutte le bollicine del bartending in un grande seminario dedicato all’anidride carbonica; dall’acqua frizzante all’acqua tonica passando per la spumantizzazione, la birrificazione e altro ancora. Prove di analisi sensoriale, la chimica e la fisica della bollicina, tutti i drink classici frizzanti, molte degustazioni e altro ancora affidato all’esperienza di tre relatori d’eccellenza.

Raffaele Rendina - Enologo presso Rosso Peynaud :: Il Vino Oltre
Patrick Pistolesi - Head Bartender presso Barnum Cafè - The Gin Corner
Francesco Modesti - Trainer Bartender presso La Stanza Planet One Roma- Ateneo Del Bartending Roma

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

per info e quote di partecipazione
Raffaele Rendina - 346.321.83.76
Planet One Roma - 06.98968039

Veniteci a trovare
dal 7 al 8 luglio 2014

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