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Le Cene de La Cucina Italiana: BIRRA!

La Cucina Italiana Piazza Aspromonte 15, Milano, Italia
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Appuntamento con due vere eccellenze, la birra d'Abbazia St. Stefanus e la bionda Pilsner Urquell con un menu creato per l'occasione dal nostro chef Davide Negri, vero esperto e appassionato.

------------------- MENU---------------------------------------------
> Millefoglie di melanzane in pastella alla birra, mozzarella di bufala e pomodori canditi

> Maltagliati di farina di ceci con ragù di coniglio alla birra, erbe fini e piselli freschi

> Stinco di maiale alla birra con insalata di cavolo cappuccio e patate

> Birramisù

Veniteci a trovare
il 19 giugno 2014

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