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Quelle Sauce ?

La Dynamo La Dynamo 9, rue Gabrielle Josserand , Pantin, Francia
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Mardi 17 juin. Le tout Paris salue depuis quarante huit heures la victoire des Bleus sur l'Honduras tout aussi bleu. Beaucoup de bruit. Le onze hexagonal est encore loin du but mais fêtons déjà ça, après on sait pas. Femmes et hommes hurlent en continu. Les bébés ont peur et pleurent et hurlent encore plus fort. Les chiens quittent la ville.
La bière coule à flots, rupture de stock chez Heineken France qui demande de l'aide au fournisseur maison-mère d'Amsterdam, les Pays-Bas ayant perdu contre l'Espagne deux jours plus tôt on ne boit plus rien depuis quatre jours là-bas, les stocks sont pleins, on vous envoie ça pas de problème. Paris trinque, Paris klaxonne, Paris se jette dans le canal Saint Martin et rêve d'un second France 98, prestige sportif qui rassemble et transforme, rend tout beaucoup plus simple et clair par méthode d'identification : ON a gagné. Plus de 60 millions de gagnants. Ça change. La finance prend note et cherche de nouveaux algorythmes.
A Pantin le 17 juin tout est beaucoup plus calme. Un silence étonnant. On entend même au loin les chiens qui aboient par milliers sur le périphérique, en plein exode. A Pantin rien ne bouge. On attend qu'il soit 21h. Des rumeurs courent depuis quelques temps. Il paraît qu'à partir de 21h le 17 juin à la Dynamo Banlieues Bleues sera révélé le secret d'une mystérieuse recette culinaire dont les plus grands spécialistes internationaux cherchent encore à en résoudre l'équation. Le ragoût de truffes du Ventoux : comment ça marche ? Comment fait-on ? Comment ça doit se manger ? Pourquoi c'est si bon ? Avec Florian Satche, Mathieu Pion et en invités surprise deux surprises : Joëlle Léandre et Pierre Dodet, deux ex-surprises donc.
Ça s'appelle « Quelle Sauce ? » . Olé .
Paul Bocuse et Thierry Marx ont déjà réservé leur place.
Et le même soir au même endroit et juste après nous attend le beau duo Joëlle Léandre & Olivier Benoît.

Veniteci a trovare
il 17 giugno 2014

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