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Die Köche heizen ein, auf dem Holzofen

La Rösa Stazione della Posta, Poschiavo, Svizzera
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KOCHEN AUF DEM HOLZFEUER IN DER ALTEN POSTSTATION
Gekocht wird wie damals auf einem original Holzofen, eine Kunst, die gelernt sein will! Die Köche heizen den historischen Herd mit ihren exklusiven Menüs so richtig ein. Für das lukullische Wohl sorgen bekannte Winzer und Winzerinnen, welche die zu den Menükompositionen passenden Weine präsentieren und ein weiteres Kapitel in der geschichtsträchtigen Post- und Säumerstation aufschlagen.

Reservierungen ab sofort unter Tel. 081 832 60 51
Die Teilnehmerzahl ist auf 22 Personen begrenzt.

4-Gang-Menü vom Holzfeuer mit passenden Weinen, genossen in La Rösa, im Sala da pranzo „Leonardo Da Vinci“.
Zeit: Jeweils 19:30 Uhr

DIE KÖCHE
DIENSTAG, 15. JULI 2014
Claudia Kläger, Hotel Piz Linard, Lavin
Weine aus dem Veltlin

Preis pro Person CHF 135.-
SAMSTAG, 26. JULI 2014
Regina Hess & Jürg Mettler
Weine aus der Bündner Herrschaft

Preis pro Person CHF 135.-
MITTWOCH & DONNERSTAG, 27. & 28. AUGUST 2014
Hubert Erni, Lokal „the blinker“, Gastronom, Cham www.the-blinker.biz
Martin Donatsch, der zweifache Pinot Noir Weltmeister aus Malans

Preis pro Person CHF 165.-
MITTWOCH, 17. SEPTEMBER 2014
Martin Dalsass, Restaurant Talvo by Dalsass, Sternekoch St. Moritz
Begleitende Weine aus seiner Heimat dem Tirol

Preis pro Person CHF 165.-
MITTWOCH, 1. OKTOBER 2014
Enzo Andreatta, "Ristorante da Enzo", Ponte Brolla
Weine von Vinatieri Ligornetto aus dem Tessin

Preis pro Person CHF 165.-

http://www.larosa.ch/stazione-della-posta/home/die-koeche-heizen-ein.html

Veniteci a trovare
il 15 luglio 2014

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