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Sagre estive in Salento

Salento SA, Italia
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Sagre estive in Salento per godere mare, sole e prodotti tipici di questa bellissima parte della regione Puglia. 

Sagra della Frisa a Matino, Gallipoli - 5 - 6 luglio

Sagra dell'insalata grika, a Martignano, Otranto - 8 Luglio 

Sagra te lu Ranu, a Lizzanello, Lecce - 8 Luglio 

Sagra della Patatina a Strudà, una piccola frazione di Vernole - 15 e 16 luglio

Sagra te lu Paniri, a Miggiano - 16 e il 17 di luglio

Sagra delle Stuzzicherie, a Nardò, Gallipoli - 17 Luglio

Sagra della peperonata, a Cerfignano, Santa Cesarea Terme, Otranto -  21 Luglio 

Sagra della Puccia, a Ugento -  28 luglio 

Sagra della Bruschetta, a Vitigliano, frazione di Santa Cesarea Terme, Otranto -  22 luglio 

Sagra del Pane, a Cursi, Otranto - 22 - 23 luglio 

Sagra "Benvenuta Estate", a Tuglie, Gallipoli - 23 luglio 

Sagra dell'Anguria, a Giuggianello, Otranto - 26 luglio. La sagra ricorre ogni anno nell'ultimo giorno dei festeggiamenti per il Santo patrono della cittadina di Giuggianello: San Cristoforo.

Sagra della Cucuzzata, a Vitigliano, Santa Cesarea Terme, Otranto - 26 luglio. La cucuzzata è una focaccia tipica, impastata con zucchine, olive nere, pomodoro, peperoncino e olio d'oliva, i tipici prodotti di questa terra.

Sagra te la Purpetta, a Tuglie, Gallipoli - 30 luglio 

Sagra dell'Uva Cardinale, a Guagnano, Lecce - 1 agosto. Questa sagra, insieme a quella del Vino, conferma il territorio di Guagnano come luogo ricco di Vini e del Negramaro in particolare.

Sagra della "Sceblasti", a Zollino, Lecce - 2 agosto. La "Sceblasti" è un prodotto tipico di Zollino (Lecce) - focaccia non lievitata, il suo nome tradotto dal griko, significa senza forma, viene cotta sulla pietra nei forni a legna - preparata con diversi ingredienti, fra i quali farina, zucchine, olive, cipolla, zucca, olio e sale. La Sagra della Sceblasti si svolge in tre Piazze della cittadina di Zollino piazza Principale, piazza Sant'Anna e piazza dei Caduti.

Sagra della "Pitta culle ulie", a Andrano - 3 agosto. Degustazione gratuita di focacce con le olive.

La Festa vera e propria, si svolge fuori dal centro abitato di Andrano (Lecce), su un promontorio con vista sul mare di Castro. Qui vi è una grotta che era stata abitata dai monaci basiliani, nella quale si può ancora scorgere un affresco della Madonna col Bambino e dove recentemente è stata edificata una Cappella in suo onore. Insieme alla Sagra de la Pitta culle Ulie, si svolge anche la Festa della Madonna dell'Attarico.

Sagra dei Prodotti Tipici, a Tricase - 4 agosto. Sagra per assaggiare i prodotti tipici di questa terra del Basso Salento.

Sagra della "Piscialetta", a Surbo, Lecce -  4 agosto. Durante la Sagra della Piscialetta a Surbo (Lecce) si può degustare un'ottima ciambella fatta in casa.

Sagra te lu Purpu, a Melendugno, Lecce - 4 agosto. Pizzica, musica tradizionale, improvvisazione di balli popolari. Evento culinario ricco di stand con tutti i prodotti tipici salentini, tutti da gustare accompagnati con l'immancabile "mieru", il vino del Salento.

Sagra della Bruschetta, a Montevergine, frazione di  Palmariggi, Otranto - 15 - 16 - 17 agosto dove degustare bruschette, carni, formaggi, dolci... prodotti a km 0. Balli e pizzica al ritmo della musica di gruppi musicali salentini, che si esibiscono nella Piazza del Santuario di Montevergine a Palmariggi.

Sagra della Cozza Piccinna, a Melendugno, Lecce - 5 agosto

Sagra della Frisella, ad Acquaviva, Marina di Marittima, frazione di Diso, si rinnova l'appuntamento con la sagra - 1 agosto 

Sagra dei Piatti Nosci, a Castrignano del Capo nei dintorni di Santa Maria di Leuca - 11 agosto 

Sagra delle Trozzelle, a Vaste, frazione di Poggiardo, Otranto - 6 agosto. Mostra di terrecotte ed antiquariato con stand gastronomici per degustazione di carne alla brace e vino salentino.

Sagra te la Pucceddhra, a Melendugno, Lecce - 7 agosto 

Sagra della Purpetta, a Bagnolo del salento, Otranto - 7 agosto 

Sagra te li ciceri e tria, a Ugento - 4 agosto. Sagra delle tagliatelle fatte in casa condite con ceci e straccetti di pasta fritta. 

Sagra du vinu e te le cose noscie, a Parabita, Gallipoli - 9 agosto 

Sagra della municeddha, a Cannole, Otranto - 10 agosto con musica e ballo della pizzica.

Dal 10 al 13 agosto di ogni anno, a Cannole, si tiene la famosa Sagra della Municeddha.

Qui si possono degustare le tipiche lumachine di terra, chiamate municeddhe (piccole monache) per la patina (detta "panna") che viene prodotta per chiudere l'entrata del guscio, che ricorda le cuffie inamidate che un tempo portavano le monache.

Le "municeddhe" vengono cucinate in diverse maniere, accompagnate dal "laccio", il sedano, tutte da gustare al suon di pizzica. Oltre agli stand gastronomici la Sagra della Municeddha è allietata dalla musica folkloristica, la pizzica che viene suonata e ballata fino a tarda notte e attira la visita di numerosi turisti presenti sulla vicina costa adriatica ad Otranto.

Sagra dell'anguria e della simaddrha, ad Andrano - 10 agosto

Sagra della Simeddha, a Tricase. Depressa, frazione di Tricase, il 12 agosto di ogni anno, si tiene la Sagra della Simeddha, tipico pane molto sottile e croccante condito con olive nere - 12 agosto 

Sagra te lu Furese, a Tuglie, Gallipoli - 13 agosto 

Sagra del Pesce Fritto, a Castrignano del Capo - 18 agosto 

Sagra della Salamura, a Castrignano del Capo - 14 agosto 

Sagra della Granita, a Spongano - 15 agosto 

Birrainfesta, a Vernole, Lecce - 16 agosto 

Sagra della Pirilla, a Ortelle. Pirilla" - 17 agosto. Una focaccia lievitata cesereccia con all'interno olive nere cotta al formo molto caldo. Una volta cotta, la "pirilla" farcita con pomodori o peperoni, tutti gli ingredienti sono locali.

Sagra dell'Anguria, a Botrugno, Otranto - 17 agosto 

Sagra Manciata e Ballata, a Patù - 18 agosto 

Galatone in pentola, a Galatone, Gallipoli - 11 agosto 

Sagra della 'mpilla, a Sannicola, Gallipoli - 19 agosto. A Chiesanuova, frazione di Sannicola, la sagra del prodotto tipico della tradizione salentina.

La protagonista principale di questa Sagra è la 'mpilla, per cui vengono installati nel parco di Chiesanuova di Sannicola degli appositi forni a legna dove cuocere questo prodotto che è stato inserito nell'Elenco Ministeriale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali.

Festa Gastronomica, a Cutrofiano, Gallipoli - 19 agosto 

Sagra dei fusilli al sapore di mare, a Montegrappa, frazione di Tuglie, Gallipoli - 20 agosto 

Sagra del Peperone ad Acquarica di Lecce, frazione di Vernole - 17 agosto  

Sagra di Arrivederci Estate, a Tuglie, Gallipoli - 27 agosto 

Sagra Friseddhe, Purpette e Vinu - a Sogliano Cavour, Gallipoli. Gallipoli, Nardò, Otranto sono tutte raggiungibili in 20 minuti circa - 27 agosto 

Sagra della Bruschetta, a Soleto, Gallipoli - 29 agosto 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

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