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Un assaggio...del nuovo Medioevo!

Ristorante Medioevo Via Ca' Diedo 4, Rosolina RO, Italia
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Una cena per godere della nostra cucina e un’occasione per vedere come evolverà il Ristorante Medioevo nei prossimi mesi!

Menu:


★★★ ANTIPASTI: ★★★
- misto di crudo di pesce selezionato al mercato di Chioggia;
- zuppetta fredda di melone, con burrata e coda di scampi;

★★★ PRIMO: ★★★
- tagliolini di Raffaele con gambero rosso (carabineros), pomodorini, capperi e basilico fresco;

★★★ SECONDO: ★★★
- Calamaro con preparazione speciale dedicata al consorzio Slow Food di Rovigo per la valorizzazione dei prodotti del polesione.
Una ricetta imperdibile con calamaro adagiato su crema di patate impreziosita con scorza di limone e salsa di cottura;

★★★ DESSERT: ★★★
- Cheescake fatto in casa, fresco con frutti di bosco.

Vini: durante la serata ogni portata sarà abbinata ad un calice di vino della cantina Ca' del Sole, sponsor dell'evento.

Costo a persona: 35 €.

Veniteci a trovare
il 25 luglio 2014

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