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Sagra del fungo porcino 2014 a Rocca Priora

Via Roma 1, Rocca Priora RM, Italia
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Sagra del fungo porcino 2014 a Rocca Priora (Colle di Fuori) presso Piaza Capranica dal 05 al 14 settembre 2014.

Come tutti gli anni nel mese di settembre a Colle di Fuori, frazione del comune di Rocca Priora ha luogo la Sagra del Fungo Porcino, organizzata dall'associazione Pietro Pericoli.

L'appuntamento ha radici profonde con la tradizione agricola della stessa comunità, infatti fino a pochi anni fà molti suoi abitanti svolgevano l'attività di raccoglitore di funghi come impegno di lavoro principale.

Sul posto saranno allestiti stands aperti a pranzo e a cena che offriranno un menù ricco di variazioni in tema al porcino: primi piatti di fettuccine, polenta, gnocchi e orecchiette, vere specialità fatte in casa. Non mancheranno i vini locali, in una curata esposizione, e il vino DOC della casa.

La qualità e la professionalità delle degustazioni saranno garantire dai ristoranti locali, in grado di soddisfare le richieste gastronomiche di circa 2.000 persone al giorno, tranquillamente sedute all'ombra nel verde del parco dei Castelli Romani.

Veniteci a trovare
dal 5 al 14 settembre 2014

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