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RISULTATI
MAPPA
DETTAGLIO
Il Bianco e la Rossa
Piazza Vittorio Emanuele III , Rotonda PZ, Italia
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Martedì 12 Agosto
in Piazza Vittorio Emanuele III°
17.30 INAUGURAZIONE de IL BIANCO & LA ROSSA ed. 2014
Mostra-mercato delle eccellenze agroalimentari lucane
17.45 LA GRANDE MUSICA de IL BIANCO & ROSSA
Giuliana DE DONNO, soloarpapopolare performance
18.0 VERSO MATERA 2019, UN ACCORDO DOP
Firma del protocollo d’intesa per il sostegno della candidatura di Matera a Capitale Europea della cultura, tra i Consorzi di Tutela della Melanzana Rossa e dei Fagioli Bianchi di Rotonda DOP , i quattro comuni della Valle del Mercure, l’Ente Parco del Pollino e il Comitato Promotore di Matera 2019
18.15 LE LETTURE de IL BIANCO & ROSSA: .“ANDATE E RITORNI”
Beatrice VOLPE presenta Isa GRASSANO, viaggiatrice, giornalista e blogger e la sua trilogia di libri di viaggio: Colazione da Tiffany, In viaggio con le amiche, 101 cose divertenti, insolite e curiose da fare gratis in Italia almeno una volta nella vita
18.45 APERITIVO in BIANCO&ROSSA con il GROTTINO DI ROCCANOVA IGT E LE BONTA’ TRECCHINESI
19.15 IL SALOTTINO BIANCO & ROSSA. “IL MENU’ DELL’OSPITALITA’”
Beatrice VOLPE e Isa GRASSANO intervistano:
Ramona BAVASSANO, consulente di sviluppo sostenibile e ideatrice del BRASILICATA tour
Giuliana DE DONNO, arpista
Rossella DE FILIPPO, direttore di Palazzo Margherita luxury resort di Bernalda (MT)
Joseph GRIMA, direttore artistico Comitato Matera2019
Andy LUOTTO, cuoco e conduttore televisivo
Rocco POZZULO, Unione regionale cuochi lucani
20.00: LE RICETTE DELL’ACCOGLIENZA di Andy LUOTTO & Rocco POZZULO al vaglio delle Signore del Pollino
20.30 CENA BIANCO & ROSSA . Degustazioni di piatti a base di Fagioli Bianchi di Rotonda DOP e Melanzana Rossa di Rotonda DOP negli stand del centro storico di Rotonda.
22.00 BRASILICATA TOUR in BIANCO & ROSSO presenta
ZIMUN – crossover/hip hop band
Mercoledì 13 Agosto
in Piazza Vittorio Emanuele III°
09.30: Mostra-mercato delle eccellenze agroalimentari lucane
in C.da Piano Incoronata
10.30 A ROTONDA NEGLI ORTI DELLE DOP
Visita Guidata all’Orto Botanico c/o Alsia A.A.S.D.”Pollino” e ai
Campi di Melanzana Rossa e Fagioli Bianchi di Rotonda DOP
In Piazza Vittorio Emanuele III
17.30 LE GRANDI MOSTRE de IL BIANCO & ROSSA: “MATERIE e VISIONI”.
Beatrice VOLPE presenta Ninì’ CANDELA e la sua mostra fotografica IO LEGGO, TU LEGGI, Dario CARMENTANO e la sua VOX POPULI, Pasquale Ninì SANTORO e le sue MILLE FORME DELLE MATERIE
18.00 LA GRANDE MUSICA de IL BIANCO & ROSSA
Loredana PAOLICELLI , solopiano performance
18.30 APERITIVO in BIANCO&ROSSA con il GROTTINO DI ROCCANOVA IGT E LEBONTA’ TRECCHINESI
19.00 IL SALOTTINO BIANCO & ROSSA. “SCIENZE e COSCIENZE RURALI ”
Paola SARACENO intervista:
Marcello BONOMO, editore della LAVIERI
Francesco COLLARINO, Consorzio per la Tutela del Grottino di Roccanova IGT
Annibale FORMICA, direttore dell’Ente Parco Nazionale del Pollino
Karl HAMMER, Prof. Ordinario Università KASSEL “ EX direttore IPK GATERSLBENG” (Germania)
Giovanni OLIVA , direttore generale agricoltura e sviluppo rurale Regione Basilicata
Leo LACATENA, chef dell’Osteria dei Sassi di Matera
PREMIO “IL BIANCO& LA ROSSA al PROF. HAMMER
20.00: LE RICETTE DELL’ACCOGLIENZA di Andy LUOTTO & Leo Lacatena al vaglio delle Signore del Pollino
20.30 CENA BIANCO & ROSSA . Degustazioni di piatti a base di Fagioli Bianchi di Rotonda DOP e Melanzana Rossa di Rotonda DOP negli stand del centro storico di Rotonda.
22.00 BRASILICATA TOUR in BIANCO & ROSSO presenta
EMERSON LEAL – pop brasiliano
Giovedì 14 Agosto
in Piazza Vittorio Emanuele III°
09.00 Mostra-mercato delle eccellenze agroalimentari lucane
08.30 LE PASSEGGIATE e PEDALATE BIANCHE & ROSSE
con le guide ufficiali del parco del Pollino, l’A.s.d. ciclo club di Lauria.
con Andrea PRANDI
10.30 IL SALOTTINO BIANCO & ROSSA. “DAI CAMPETTI AI CAMPI”
Angelo OLIVETO intervista:
Franco SELVAGGI ( già calciatore in maglia azzurra )
Dirigenti e vecchi e giovani talenti dell’ASD Rotonda Calcio
in C.da Piano Incoronata
11.00 A ROTONDA NEGLI ORTI DELLE DOP
Visita Guidata all’Orto Botanico c/o Alsia A.A.S.D.”Pollino” e ai
Campi di Melanzana Rossa e Fagioli Bianchi di Rotonda DOP
In Piazza Vittorio Emanuele III
17.45 LA GRANDE MUSICA de IL BIANCO & ROSSA
Jacopo FRANCINI , solovioloncello performance
18.30 APERITIVO in BIANCO&ROSSA con il GROTTINO DI ROCCANOVA IGT E LE BONTA’ TRECCHINESI
19.00 : IL SALOTTINO BIANCO & ROSSA. “IL POKER DI CARBONE, UN PAESE QUATTRO TIPICITA”. Beatrice Volpe conduce una libera chiacchierata tra:
le signore di Carbone
Andy LUOTTO, cuoco e conduttore televisivo
Tommaso LACANFORA, chef di Palazzo Margherita luxury resort di Bernalda (MT)
20.00 LE RICETTE DELL’ACCOGLIENZA di Andy LUOTTO & Tommaso LACANFORA al vaglio delle Signore del Pollino
20.30 CENA BIANCO & ROSSA . Degustazioni di piatti a base di Fagioli Bianchi di Rotonda DOP e Melanzana Rossa di Rotonda DOP negli stand del centro storico di Rotonda.
22.00 BRASILICATA TOUR in BIANCO & ROSSO presenta
BATUCATRIO – percussioni
EVENTI COLLATERALI
Nel Museo Naturalistico e Paleontologico di Rotonda
Ninì’ CANDELA e la sua mostra fotografica IO LEGGO, TU LEGGI
Dario CARMENTANO e la sua VOX POPULI
Pasquale Ninì SANTORO e le sue MILLE FORME DELLE MATERIE
Alla scoperta della ferrovia del Pollino con Pino PETROSILLO
Mostra della civiltà contadina
Escursioni e visite guidate sui sentieri del Pollino a cura delle GUIDE DEL PARCO, con prenotazione presso le strutture ricettive
Animazione musica tradizionale “ suoni Piccanti”
per info
www.biancoerossadop.it
info@biancoerossadop.it
Fax 0835/258359
Tel 0835/244584
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dal 12 al 14 agosto 2014
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