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Incontri di Cucina Naturale

Il mondo invisibile via De Tommaso 20, Imperia IM, Italia
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Incontri di Cucina Naturale
Con Linda Bonaccorso
Una meravigliosa occasione per imparare a cucinare in modo sano, colorato, in sintonia con la nostra energia e con le stagioni!

Gli incontri saranno strutturati a moduli, così si può partecipare a quanti incontri si vuole!

Quest’anno avremo l’opportunità di avere come insegnante Linda Bonaccorso, cuoca della Sana Gola, e già autrice di un bellissimo corso di cucina con le Spezie!

…quindi i primi 5 incontri saranno in relazione alle 5 Energie, e partiranno dalla TERRA, elemento che è attivo in questa stagione….e seguiranno METALLO ACQUA LEGNO FUOCO.

Impareremo tante meravigliose ricette vegetariane, vegane, senza glutine, ecc… e a fare i meravigliosi dolci “senza rimorsi”!

OTTOBRE…TEMPO DI RACCOLTA..
L’AUTUNO CON LE SUE SFUMATURE DI GIALLO CI RISCALDA….
LA TERRA CON LA SUA ENERGIA CI AVVOLGE.
LASCIAMOCI ABBRACCIARE…DOLCEMENTE..

E’ il momento per rinforzare gli organi legati a questa energia: stomaco, pancreas, milza.

Si inizia a desiderare una ciotola di zuppa calda… cotture riscaldanti…affrontiamo così il cambio di stagione!

La mente è strettamente collegata allo stomaco
E’ la stagione della riflessione, della centratura, della ricerca di se stessi..è il momento per ritrovare l’equilibrio tra fisico e mente.
Le forme diventano tonde, i sapori dolci…in natura.. questa energia si raccoglie anche dentro di noi, una sorta di rinascita di volontà interiore..
cambia il clima, mutano i bisogni…

NUTRIRCI RISPETTANDO L’AMBIENTE CHE CI CIRCONDA E NOI STESSI E’ LA CHIAVE PER AFFRONTARE QUESTO CAMBIO DI STAGIONE CHE CON I SUOI COLORI E I SUOI PROFUMI SCALDA IL CUORE
Oltre all’energia degli alimenti impareremo a valutare l’energia della preparazione e della cottura che rilassa e rinforza.

IMPAREREMO A:
preparare gli alimenti in armonia con le stagioni e con i nostri bisogni
utilizzare un’ampia selezione delle varie categorie di ingredienti
variare gli stili di cottura
usare varietà di colori, forme e consistenze
variare i tempi di cottura e l’uso del fuoco
giocare con le combinazioni usando la fantasia per stare bene in cucina
sperimentare per poi gustare in compagnia!

LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE AL PRIMO INCONTRO E’ DI € 30

E’ necessaria la PRENOTAZIONE entro e non oltre il primo di ottobre
Cell: 333 5826038
Mail: ilmondoinvisibile@yahoo.it
Web: www.ilmondoinvisibile.com

Veniteci a trovare
il 4 ottobre 2014

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