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Notte del Fuoco in Puglia

Castellana Grotte BA, Italia
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Notte di Fuoco in una gelida sera d'inverno: a Castellana Grotte, in Puglia, vi attende una Notte di Fuoco con la tradizione dei Falò.

La Città delle Grotte celebra ancora una volta la tradizione con l'accensione delle grandiose “fanove” in onore di Maria SS della Vetrana, 322° anniversario dalla liberazione dalla peste.

Nel cuore della Murgia carsica, la caratteristica città di Castellana Grotte, celebra subito dopo Natale, sabato 11 gennaio, una delle feste popolari più antiche pugliesi: la Notte dei Falò.

I falò (detti anche fanove), segni di riconoscenza, di festa e di esultanza popolare, vengono a ricordare ogni anno l'intercessione miracolosa della Madonna della Vetrana nella città di Castellana Grotte.
Si accendono numerosi per le strade cittadine la sera dell'11 gennaio.

Non mancherà la parte enogastronomica, con gli assaggi di taralli, ceci e fave abbrustoliti, nocciole, il tutto innaffiato da un bicchiere di vino. 

Suggestiva poi l'iniziativa dei frantoiani castellanesi, i quali fanno degustare ai visitatori dei falò il loro olio nuovo e genuino con il quale vengono condite le bruschette con i tipici pomodori "appesi", conservati sin dall'estate. 

Veniteci a trovare
dal 11 al 12 gennaio 2014

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