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CORSO DI DEGUSTAZIONE VINI CON IL SOMMELIER ANDREA MATRICARDI IN TRE DATE: 20 E 27 OTTOBRE E 3 NOVEM

KitchenandSoul Via Pestalozzi 4, Milano, Italia
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Kitchen and Soul presenta il corso di degustazione vini tenuto dal sommelier professionista Andrea Matricardi.
Un percorso degustativo per amanti del buon vino e curiosi che desiderano muovere i primi passi alla scoperta del mondo enologico.
Il corso si articola in tre incontri di due ore ciascuno; durante ciascun incontro saranno degustati 4 vini selezionati dal sommelier e provenienti da tutta Italia.
Il corso si concentrerà sulla definizione del vino con un’introduzione teorica su uve, vitigni, enografia nazionale e produzione enologica.
I partecipanti impareranno a riconoscere i vini e le loro caratteristiche predominanti attraverso un’analisi organolettica che coinvolge vista, gusto, e olfatto.
Il docente si soffermerà inoltre sulla stappatura del vino, la decantazione, e gli attrezzi del sommelier. A tutti i partecipanti sarà consegnata una dispensa.
Le lezioni si svolgeranno nelle seguenti date:20 ottobre, 27 ottobre, 3 novembre.

Il costo delle tre serate è di € 100
(numero minimo partecipanti:12 max 15)

Prenotazioni al numero 02.39665251 entro martedì 14 ottobre.

Vi aspettiamo!

Veniteci a trovare
il 20 ottobre 2014

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