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Mercatino del biologico

Verona VR, Italia
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Il Mercatino del Biologico è un'iniziativa fortemente voluta dall’Associazione Naturalmente Verona. Ogni giovedì dalle 8 alle 13 in Piazza Isolo, prende vita e si colora con gli ombrelloni dei banchi. Tutti i giovedì, Piazza Isolo diventa la vetrina dei prodotti biologici e del commercio equo e solidale. Frutta e ortaggi venduti direttamente dai produttori agricoli, miele che profuma di mora di rovo o di ciliegio delle colline veronesi; succhi di frutta e conserve, farine di kamut e di farro ottime per crostate con marmellate artigianali; latte, formaggi e salumi della nostra Lessinia. Faranno bella mostra di sè anche i prodotti del commercio equo e solidale che difendono la dignità di chi li produce; l’abbigliamento e la biancheria per la casa in fibre naturali; gli unguenti, le lozioni, gli sciroppi, la cosmesi e i rimedi naturali fatti secondo le più antiche ricette erboristiche; le ceramiche e il gres privi di sostanze che intossicano, lavorati artigianalmente come veri pezzi d’arte. Quello di piazza Isolo è per Verona il primo mercato interamente “del biologico, del biodinamico e del commercio equo e solidale” che permette a Verona di essere annoverata tra le prime località italiane ad aver istituito questo genere di mercato. Verona si mostra nei fatti sensibile alla difesa e alla salvaguardia dell’ambiente e alla dignità di ogni donna e uomo, come solo poche altre città italiane sono state finora capaci. Sarà un mercato ove ogni prodotto oltre ad essere alla fonte rigorosamente controllato secondo le normative europee in materia di biologico o secondo i criteri del commercio equo e solidale, è stato fatto, esposto e viene raccontato da gente che ama la terra, che ha passione per il proprio lavoro, che vuole difendere l’ambiente, la salute e il benessere dei cittadini, dell’umanità tutta. Per questo, gli espositori sono disposti a raccontare “la filiera”, cioè il cammino che compie ogni cosa prima di essere venduta, e ad accogliere chiunque lo desideri nei luoghi di lavoro e nelle aziende agricole per mostrare il “come si realizza”, riallacciando quel legame tra città e campagna, tra produttori e consumatori che si va sempre più spegnendo o distorcendo.

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