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Capodanno da MILL'S

Mill's Via del Monte della farina, 9, Rione VIII Sant'Eustachio, Roma, Italia
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-Il nostro aperitivo
Champagne cocktail

Per iniziare
-La trilogia sul pane (crostino con paté di fegatini, crostino con stracciatella di bufala, spinacino fresco e pomodorini appassiti al timo, crostino con fiore di zucchina e ricotta al profumo di menta)
-La sfoglia (radicchio trevigiano tardivo in sfoglia con brie e speck Alto Adige)
-La Bufala e... (Nodino di bufala con selezione di salumi dop)

I primi
-Le Crespelle (con cuore di funghi porcini, taleggio e salsa besciamelle)
-Il Risotto (crema di zucchine, punte di asparagi e guanciale croccante)

Il secondo
-Il Filetto di manzo alla Wellington (filetto di manzo in sfoglia accompagnato da un millefoglie di patate e funghi porcini)

-Il Dolce
...Ci siamo fatti in quattro...

Il Cotechino e le lenticchie


Vino Rosso Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli (una bottiglia ogni due persone)

€ 70,00p.p.

Veniteci a trovare
dal 31 dicembre 2014 al 1 gennaio 2015

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